Resumen sensorial
Miel, Flores blancas, Cítrico maduro y Chocolate
Suave, cremoso, armonioso
Café de Origen Honduras El Paraíso
200g
€9,89
Precio de oferta
€9,89
Precio habitual
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Café de Origen Honduras El Paraíso
€9,89
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Impuestos incluidos.
Envío calculado en el pago.
Café de especialidad Ceres Coffee
Criatura, si lo tuyo es el café elegante, con alma limpia y energía suave pero firme, este Honduras El Paraíso es tu venado blanco. Dulce, floral y equilibrado, cultivado entre las montañas del sur hondureño. Ideal para los días donde el cuerpo pide claridad y la mente arranca con zancada fina.
Tostado en Talavera
Honduras
Medio
Molido según tu cafetera
Preparado con cuidado
Envío desde nuestra jungla
Perfil de taza
Así sabe este café
Aroma
Floral y dulce, con fondo cítrico
Fragancia
Brillante, elegante, con swing tropical
Cuerpo
Suave, cremoso, armonioso
Tueste
Medio
Guía de preparación
Elige según tu cafetera
Cada café cambia según cómo lo prepares. Esta guía te ayuda a elegir rápido si este café encaja con tu forma habitual de tomarlo.
Espresso
Italiana
Filtro
Prensa francesa
Aeropress
Cold Brew
Consejo Ceres: si no tienes claro qué molienda elegir, selecciona la opción más cercana a tu cafetera. Preparamos el pedido según el método que indiques para que llegue listo para disfrutar.
Origen y trazabilidad
De dónde viene
Cada café tiene una historia detrás: una zona, una forma de cultivo, un proceso y una personalidad en taza. Aquí tienes los datos clave sin rodeos.
País de origen
Honduras
Región
El Paraíso, sur de Honduras (Choluteca y Francisco Morazán)
Productor
Caficultores locales en cooperativas
Proceso
Beneficio húmedo y seco
Variedad
CatuaíCaturraParainemaLempiraBourbonTypica
Altitud
1700.0 m
Dato útil: el origen no es solo un lugar en el mapa. Influye en el sabor, el cuerpo, la acidez y la forma en la que este café se comporta en cada cafetera.
Antes de comprar
Dudas antes de elegir tu café
¿Lo envío en grano o molido?
Si tienes molino, elige grano. Es la mejor opción para conservar mejor el aroma. Si no tienes molino, selecciona la molienda más parecida a tu cafetera y prepararemos el pedido para que llegue listo para usar.
¿Qué formato me conviene?
Para probar un café nuevo, el formato de 200 g es suficiente. Para consumo habitual, 500 g suele ser la opción más equilibrada. Si ya sabes que es tu café de diario, 1000 g te ayuda a comprar mejor.
¿Este café sirve para leche?
Depende del perfil de taza. Los cafés con más cuerpo, dulzor y notas de cacao, frutos secos o caramelo suelen funcionar muy bien con leche. Los cafés más florales o cítricos pueden disfrutarse mejor solos o en métodos de filtro.
¿Cómo conservo el café en casa?
Guárdalo cerrado, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Evita nevera o congelador para el uso diario. Lo importante es protegerlo del aire, la humedad y los cambios bruscos de temperatura.
¿Cuándo se prepara mi pedido?
Preparamos cada pedido con cuidado desde nuestra jungla en Talavera. Si eliges café molido, lo molemos según la opción seleccionada antes de enviarlo.
Descripción completa
Todo sobre este café
La información completa del producto, ordenada para que puedas profundizar en sabor, origen, preparación y conservación sin complicarte.
🌄 Este café no grita. Te despierta en susurros.
¿Te pasa que algunos cafés te sacuden cuando solo necesitas claridad?
Este no. Honduras El Paraíso entra con respeto. Como un venado al amanecer. Silencioso. Brillante. Exacto.
Desde los 1.700 metros del sur de Honduras, donde más de 15.000 productores trabajan con alma, llega este café procesado con mimo, mezclando técnicas húmedas y secas para extraer lo esencial. Aquí no hay química. Solo cooperativas, tradición y café con propósito.
☕ ¿Por qué estás tomando café que te desconecta de ti?
Te bebes una taza y el cuerpo se dispara. Corazón acelerado. Enfado sin motivo. Y tú solo querías estar bien.
El problema no es el café. Es el café equivocado.
💡 Este grano es otra historia.
Floral, dulce y con una acidez que baila. Cuerpo cremoso. Aroma de campo abierto y retrogusto a flor blanca con chocolate. Notas de miel y cítrico maduro.
Una taza te alinea. Te enfoca. Te equilibra.
🔍 Trazabilidad sin postureo
- Origen: El Paraíso, sur de Honduras (Choluteca y Francisco Morazán)
- Altitud: 1.100 – 1.700 m
- Variedades: Catuaí, Caturra, Parainema, Lempira, Bourbon, Typica
- Proceso: Beneficio húmedo y seco
- Tueste: Medio
👃 Perfil sensorial
- Notas: Miel, flor blanca, cítrico maduro, chocolate suave
- Aroma: Floral y dulce, con fondo cítrico
- Cuerpo: Suave, cremoso, armonioso
- Acidez: Brillante, elegante, con swing tropical
📊 Valoración por método de preparación
| Método | Valoración 🐾 |
|---|---|
| V60 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Chemex | ⭐⭐⭐⭐ |
| Aeropress | ⭐⭐⭐⭐ |
| Prensa francesa | ⭐⭐⭐⭐ |
| Cold Brew | ⭐⭐⭐⭐ |
| Espresso | ⭐⭐⭐ |
| Moka | ⭐⭐⭐ |
🧪 Método CERES – V60 pa’ criaturas con buen pulso
- 15 g de café por 250 ml de agua
- Agua a 92–94 °C
- Preinfusión de 30 s con 50 ml
- Vierte en círculos lentos
- Tiempo total: 2:30–3:00
🧂 Maridaje saludable – Ensalada templada con vinagreta de café y quinoa
- Quinoa cocida, brotes verdes, champiñones, queso feta, nueces
- Vinagreta con café Honduras El Paraíso, mostaza, miel, AOVE y limón
Una explosión de sabor verde y alma suave.
❄️ Receta fría – Iced Coffee Tonic con naranja y anís estrellado
- 60 ml café frío
- 120 ml tónica
- 1 rodaja de naranja + 1 anís estrellado
- Mucho hielo
Refrescante, elegante y con ese punto silvestre que enamora.
🎯 ¿Te ves tomándolo mañana?
No lo pienses más. Este café no es para quienes quieren café. Es para los que quieren sentirse mejor. Porque hay cafés que solo llenan la taza, y otros que te colocan en tu sitio.
🛒 Añádelo al carrito y empieza a despertar con cabeza, no con caos.
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