Affogato exprés: el postre de verano más bestial

Dos ingredientes. Cero complicaciones. Y una bomba de sabor. El affogato es uno de esos postres que sorprenden por su sencillez.

Perfecto para verano, para cafeteros impacientes o para impresionar en una sobremesa sin horno ni drama.

¿Qué necesitas?

• 🍦 Helado de vainilla (de buena calidad)
• ☕ 1 espresso caliente recién hecho

Opcionales:

• 🌰 Toppings: frutos secos, cacao rallado, virutas de chocolate
• 🥃 Un chorrito de licor (amaretto, Baileys, ron oscuro…)

Preparación (literalmente exprés)

1. Saca el helado unos minutos antes para que esté cremoso.
2. Sírvelo en una copa o vaso bajo.
3. Prepara un espresso bien potente con tu café Ceres favorito.
4. Vierte el café caliente sobre el helado justo antes de servir.
5. Si quieres, añade toppings o licor. ¡Y a gozar!

¿Qué café usar para el affogato?

• Blend Toro – intenso, cremoso, con punch
• Guatemala – dulce, achocolatado
• Descafeinado – si lo tomas de noche

Tip Ceres: hazlo en casa o ven a probarlo en nuestra tienda. Un café bestial con corazón de helado 🐾