Mejores cafeteras para principiantes: guía práctica

Empezar en el mundo del café de especialidad puede parecer complicado, pero no lo es. La clave está en elegir una cafetera que se adapte a tu estilo de vida. Aquí tienes una guía sencilla con las mejores cafeteras para principiantes, con pros, contras y el tipo de taza que puedes esperar.

Qué tener en cuenta al elegir tu primera cafetera

• Facilidad de uso: que no requiera pasos técnicos ni accesorios complejos.
• Precio accesible: empieza con lo básico, ya habrá tiempo de subir nivel.
• Sabor esperado: más intenso, más limpio o más cremoso según tu gusto.
• Mantenimiento: que sea fácil de limpiar y resistente.

Cafetera italiana (moka)

Clásica, robusta y económica. Perfecta si buscas café con cuerpo e intensidad. Ideal para arrancar en casa con blends como el Carnero. Ejemplo: Cafetera italiana Jata 9 tazas.

Prensa francesa

Fácil y sin complicaciones: solo café, agua caliente y 4 minutos de paciencia. Resultado: taza con cuerpo y textura sedosa. Ideal para orígenes como Guatemala Volcán de Oro.

V60

Un clásico del café de filtro. Requiere práctica, pero no es difícil. Da como resultado una taza limpia y aromática, ideal para cafés frutales como Etiopía Sidamo. Eso sí, te vendrá bien un buen molino para afinar la molienda.

Chemex

Similar al V60 pero con un toque más estilizado y filtros gruesos. Resultado: café muy claro, suave y con acidez brillante. Perfecta para lucir en la mesa. Mira la Cafetera Chemex.

Superautomáticas

Si lo tuyo es la comodidad, estas máquinas muelen y preparan el café solas. El café no será tan preciso como en métodos manuales, pero la rapidez y facilidad son su fuerte.

Conclusión final

No hay una “mejor” cafetera universal, sino la que encaje contigo. Empieza simple, disfruta el proceso y recuerda: lo importante es el grano que usas. Con café de especialidad y el método adecuado, tu primera taza en casa puede ser un auténtico ritual.