Cafetera Chemex – Diseño, claridad y ritual

Un café limpio, con cuerpo suave y alma de diseño. La elegancia también se bebe.

La Chemex no es solo una cafetera, es una declaración de intenciones. Creada en 1941, su diseño atemporal en vidrio de borosilicato y collar de madera pulida la ha convertido en un icono del café de especialidad. Pero lo mejor está en la taza: una infusión limpia, brillante y con notas definidas que respeta el perfil de cada origen.

Ideal para quienes disfrutan del café como un ritual pausado, esta cafetera es perfecta para preparaciones de 3 a 6 tazas (según el modelo). Usada con filtros Chemex y café de molienda media-gruesa, permite una extracción por vertido que resalta matices dulces, florales y cítricos.

Características técnicas

• ✔ Material: vidrio de borosilicato resistente al calor
• ✔ Collar de madera con cuerda de piel (extraíble)
• ✔ Capacidad: 6 tazas (aprox. 900 ml)
• ✔ Apta para agua caliente pero no para fuego directo
• ✔ Compatible con filtros específicos Chemex
• ✔ Apta para lavavajillas (sin la parte de madera)

¿Por qué elegir Chemex?

• ✔ Café limpio, sin sedimentos
• ✔ Ideal para cafés con perfil aromático y frutal
• ✔ Diseño icónico para tu cocina o barra
• ✔ Método 100% manual: control total sobre la extracción
• ✔ Perfecta para compartir o disfrutar a solas

Modo de uso básico

1. 1. Coloca el filtro y acláralo con agua caliente
2. 2. Añade 30 g de café molido medio-grueso
3. 3. Vierte 500 ml de agua a 92–96 °C en espiral, lentamente
4. 4. Deja filtrar entre 3–4 minutos
5. 5. Retira el filtro y sirve. Disfruta del ritual

Consejo Ceres:

Utilízala con un molino manual para ajustar tu molienda y un kettle de cuello de cisne para dominar el vertido. La Chemex no solo se ve bien: hace que el café brille.

Haz del café una ceremonia. Lenta, estética y bestialmente buena.

✔ Envío en 24/48h | ✔ Producto original Chemex | ✔ Asesoramiento por baristas Ceres