Día Internacional del Café: historia, curiosidades y cómo celebrarlo

Cada 1 de octubre el mundo levanta su taza para celebrar el café: ese pequeño ritual que nos acompaña en la mesa, en la oficina y en la vida. Más que una bebida, es cultura, comunidad y oficio. En este artículo te contamos el origen del Día Internacional del Café, algunas curiosidades sabrosas y formas sencillas de celebrarlo a tu manera, en clave Ceres Coffee.

Origen del Día Internacional del Café

El Día Internacional del Café se celebra el 1 de octubre para reconocer el trabajo de todas las personas detrás del grano —desde origen hasta tu taza— y para poner en valor un consumo consciente. La fecha busca unir a la comunidad cafetera global con un mensaje sencillo: disfrutar, compartir y agradecer.

El café como cultura mundial

El café conecta países, ciudades y personas. Está presente en sobremesas, reuniones y momentos de pausa. Detrás de su aroma hay historias de fincas, técnicas de procesado y manos que tuestan y preparan para que cada sorbo tenga sentido. Celebrarlo también es entender su impacto cultural y social.

Curiosidades del café (para sacar tema en la barra)

• El espresso nació como solución “rápida” en barra: extracción corta, sabor intenso, cero rodeos.
• En algunos orígenes, el café se comparte como rito comunitario: preparar es tanto o más importante que beber.
• El café frío y listo para llevar gana terreno: ideal para quienes viven a ritmo urbano.
• La molienda manda: un buen café se cae si la molienda no está a la altura del método.

Cómo celebrarlo al estilo Ceres Coffee

1. Explora un origen nuevo. Abre tu paladar a perfiles diferentes y juega con métodos de preparación. Empieza por nuestra selección en la colección de cafés.
2. Prepara una receta con cero postureo. Si te va lo cremoso, el Dalgona Coffee es tu match. ¿Postre rápido? El clásico Affogato no falla.
3. Comparte tu ritual. Invita a alguien a tu próxima taza. El café sabe mejor cuando se cuenta.
4. Súbele el nivel. Si quieres afinar técnica, echa un ojo a nuestras formaciones y da el salto de “me gusta el café” a “sé lo que hago”.

El lado responsable del café

Celebrar también es elegir con cabeza: orígenes trazables, procesos cuidados y tostadores que respetan el grano. Cuando compras bien, apoyas a quienes hacen posible tu taza y ayudas a que el café tenga futuro.

Celebra con nosotros el Día Internacional del Café

Brinda por todo lo que representa: sabor, comunidad y pasión. Descubre tu próximo café en cerescoffee.es, prueba una receta en casa y comparte el momento con la tribu cafetera. Hoy —y cada día— es buen día para un café bien hecho.