Ceres Coffee
Pack San Valentín 2026
Pack San Valentín 2026
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Pack San Valentín 2026: 300 g de café de especialidad de Costa Rica (SHB Tarrazú) + una sorpresa para rematar el detalle. En taza va por el lado floral y cítrico, con dulzor tipo miel y un final sedoso que invita a repetir. Ideal si quieres regalar un ritual (o auto-regalarte uno) con flow, sin elitismos y sin complicarte.
Perfil en taza
- Notas: jazmín, cítricos (tipo cáscara de naranja), miel, almendra, mandarina.
- Cuerpo: sedoso y limpio.
- Acidez: brillante y armónica.
- Dulzor: medio-alto, estilo miel.
Por qué este café
- Tarrazú (Costa Rica) en modo elegante: claridad, aroma y una taza muy “limpia”.
- Grano SHB cultivado en altura: el tipo de café que destaca por definición y detalle.
- Proceso lavado: pensado para que las notas se entiendan y no se mezclen.
- Pack con sorpresa: un extra que hace que el regalo se sienta “cerrado” (detalle N/D: puede variar).
Ideal para
- V60 / filtro: si quieres máxima claridad y aroma.
- Chemex: taza más fina y delicada.
- Aeropress: equilibrio entre cuerpo y limpieza.
- Espresso: más intensidad, sin perder el toque cítrico.
- Italiana: perfil redondo y directo.
- Prensa francesa: más cuerpo, sensación más “densa”.
- Cold brew: fresco, suave y muy bebible.
Cómo prepararlo en casa
Filtro (V60/Chemex) — nuestra opción “top”
Receta base: 18 g de café / 288 g de agua (ratio 1:16). Agua a 92–94 °C. Tiempo total: 2:45–3:15.
Tip rápido: si lo quieres más dulce, alarga un poco la extracción; si lo quieres más cítrico y vivo, acórtala.
Espresso
Receta base: 18 g de café para 36 g en taza (1:2), en 25–30 s. Ajusta molienda hasta que salga estable y sin amargor.
Italiana
Agua caliente en el depósito (sin pasar la válvula), fuego bajo y paciencia. Molienda medio-fina. Retira cuando empiece a “bufar” para evitar amargor.
Aeropress
15 g de café / 220 g de agua a 85–90 °C, 1:30–2:00. Presiona suave. Muy buena si quieres equilibrio sin complicarte.
Origen y proceso
Este pack gira alrededor de Tarrazú (Costa Rica), una región cafetera de altura. Altitud: 1.400–1.700 m. Variedades: Caturra, Catuai, Villa Sarchí. Proceso: lavado.
El resultado es una taza definida y aromática, con perfil floral-cítrico, dulzor tipo miel y una textura sedosa que se queda contigo.
Formatos y compra
Este pack incluye 300 g en total (Costa Rica SHB Tarrazú + sorpresa; desglose exacto: N/D).
- 200 g: para probar y acertar.
- 500 g: si ya sabes que os va a durar “poco”.
- 1000 g: si quieres que el ritual se quede a vivir en casa.
Si te enamoras del perfil y quieres repetir sin el pack, aquí tienes el café base: Costa Rica SHB Tarrazú. Y si estás en modo regalo/plan completo, mira también nuestros packs para regalar.
Consejo de jungla: si puedes, compra en grano y muele al momento. Si necesitas equiparte, echa un ojo a molinos de café. Para explorar más orígenes, tienes la colección de cafés de especialidad.
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FAQ
-
¿Qué incluye la sorpresa?
Es un detalle extra pensado para San Valentín. -
¿Es un café más “suave” o más “intenso”?
En filtro sale limpio, aromático y equilibrado. En espresso/italiana gana intensidad sin perder el punto cítrico.
